妊娠中、避けたほうが良い「マグロ」

前回添加物が胎児に与える影響に関して書きましたが、
妊娠中は本島に食生活に注意が必要です。

避けたほうが良い食べ物「マグロ」

マグロに含まれる「メチル水銀」が胎児に影響を与えるそうです。

メチル水銀の悪影響

水銀には人体に無害なものと、悪影響を及ぼすものがあり、
後者を「メチル水銀」という。

このメチル水銀は大人であればメチル水銀をたくさん含む魚を食べても、
体外に排出できるため問題ないけれど、胎児の場合その機能がないため
身体に悪影響を及ぼすそうです。
実際に海外の調査でメチル水銀に暴露された胎児は神経発達に
影響があると指摘する報告があるそうです。

妊娠されている方は特に気をつけたほうが良さそうです。

食べても良い魚

ただし魚には赤ちゃんに必要なDHAが含まれるので
とることは必要です。

水銀が少なくDHAを豊富に含むサバやイワシなど小魚中心の
摂取が良いそうです。